崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準：
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、做好員工考勤、培訓工作；
7、協(xié)調(diào)好店內(nèi)各部門工作。
崗位要求：
1、初中以上文化，熟悉餐廳管理和服務方面，具有熟練的服務技巧；
2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；
3、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感
工作時間：中午11:00-晚8:00
公網(wǎng)安備 遼公網(wǎng)安備 21140202000120號號